税込価格: 3,980 円
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モンブラン=生菓子の常識をくつがえす焼き菓子界の新たなモンブラン。香ばしい外生地に、中はしっとり生地で一粒栗を包みました。
【商品内容】
・焼きモンブラン(栗)9個
職人の手作業により丁寧に生地を重ねあわせることで歯ごたえある食感を引き立たせています。
丸一日ゆっくり寝かせたしっとりとしたダマンド生地は、無塩バターとアーモンドプードルの香りが美味しさを引き立たせています。
柔らかな大粒の渋皮栗をまるごと一粒加えました。栗本来のやさしい甘みが感じられてしっとりホクホクな食感が虜に。
焼きモンブランはすべて手作業で製造しております。小麦粉を使用した生地を職人が丁寧に、ひとつずつ型に敷き詰めてつくります。また、じっくりと焼き上げた後、粉砂糖で仕上げを行い手作業で包装をしています。
常温で自然解凍後、オーブントースターで焦げない程度に温め、少し冷ましてからお召し上がりください。 出来たての味が再現できます。
食感が損なわれるため、電子レンジでの温めはお控えください。
原材料名 |
焼きモンブラン:渋皮栗甘露煮(国内製造)、小麦粉、液鶏卵、バター、粉末アーモンド、カスタードクリーム、粉糖(砂糖、デキストリン、でん粉)、砂糖、ショートニング、でん粉、ホエイパウダー、加工油脂/加工でん粉、酒精、トレハロース、pH調整剤、ソルビトール、グリシン、乳化剤、香料、カロチノイド色素 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
内容量 |
焼きモンブラン(栗)9個 (1個:約44g) |
賞味期限 |
商品発送日を含めた30日以内 (解凍後は5日以内) |
保存方法 | 商品到着後は冷凍庫(-18℃以下)で保管していただき、賞味期限までにお召し上がりください。 |
製造者 | 株式会社 サンラヴィアン |
お問い合わせ先 |
株式会社 エストライブ 〒719-0302 岡山県浅口郡里庄町新庄3920 0865-64-4771 |
栄養成分表示 |
焼きモンブラン(栗) 1個あたり エネルギー 183 kcal たんぱく質 3.6 g 脂質 8.5 g 炭水化物 23.1 g 食塩相当量 0.1 g |